Про квас
10.07.2007 18:18:29Кстати, по предыдущей ссылке нашёл чудесные мануалы по квасу и не только. Раз, два, три, четыре, пять. Надо сказать, два года назад я и сам делал квас из поджареных хлебных сухарей, и даже неплохо получалось. Надо бы снова попробовать.