Я уже как-то писал по ассам от Премьеров, а тут вот нахватил круглую жестяную баночку и не смог удержаться от использования фотоаппарата. Очень уж порадовала открывашка в стиле «Вискас». Однако, чай столь же хороший, как и раньше. 🙂
Давненько не писал про чай. А тут было случилось страшное — меня разочаровал давно ставший стандартом утренний Greenfield Ceylon (перемежаемый с их же Breakfast’ом). То ли он и вправду испортился, то ли он мне просто надоел, без повторения на другой пачке не скажу, но, определенно, чай выходит далекий от идеала. По этому поводу мы даже пару раз притаривали Newby Indian Breakfast и вот он радовал очень сильно. Чай действительно хороший, но задним умом понимаешь, что этих денег он не стоит. Хотя чай, повторюсь, хороший.
И вот уже второй день я потребляю на утро Premier’s Assam и радуюсь, пожалуй, даже больше, чем от Indian Breakfast’а (у которого, впрочем, основа тоже ассамовая). О дарджилинге Premier’s я уже как-то говорил, ассам же я взял не в жестянке, а в черной картонке, что получается в полтора-два раза дешевле чем Newby, при том, что чай, на мой вкус, несколько более интересный (не столь стандартно «утренне-допингово-жесткий», а с изюминкой). 🙂
Заходил сегодня в магазин и обнаружил неожиданно совсем новую для себя группу чаев, которые производит контора Premier’s Tea. Компания эта располагается в Индии, существует не так давно (с 1988 года), ассортимент соответствует местоположению — дарджилинг, ассам, нилгири и более простые чаи, в том числе, ароматизированные.
Увидев такое дело не смог удержаться и схватил одну баночку в свои цепкие лапы. Схватил дарджилинг (можно увидеть тут, самая первая верхняя зелененькая баночка), поскольку самый, наверное, капризный из всех, а потому для оценки и интересен.
Сейчас вот его пью и могу сказать только одно — очень правильный, на мой вкус, дарджилинг. Один из самых светлых, что мне доводилось видеть и очень, очень приятный на вкус. Теперь вот интересно попробовать другие чаи той же компании, ассамчик, например. Таки прямо из Индии, елы-палы!
Ха-ха! Итак, после очередного похода за Ли Чжи Хун Ча (быстро заканчивается, блин!), я наконец-то решил выяснить, что же это за «Ли Чжи», соком плодов которого так замечательно сдабривают чай. Нашел не сразу, поскольку, как оказалось, реально сей фрукт у нас называют «личи». Ну а дальше стоит только спросить Google, как сразу находится масса интересной про него информации. Теперь интересно попробовать сам фрукт, не встроенный в чай.
Я, вообще, с большим подозрением отношусь к любым праздникам, ну а уж к «сексуальным» с двойным (особенно ко второму). Ну и как-то ничего особо не намечаю отмечать. Однако, как оказывается, в этом мире не только такие как я человеки бывают, бывают и нормальные, которые готовы взять да подарить чего-нибудь на такой праздник. 🙂
В общем, совершенно неожиданно для самого себя я стал обладателем новенького хорошего калабаса (с бомбильей, естественно), да 250 граммов отличнейшего мате. 🙂 Чему чрезвычайно рад и, по такому поводу, хочу всех поздравить. 🙂
Третьего дня зашел в «Море Чая», ходил, вертел носом, пока не уткнулся в Мэй Гуй Хун Ча. Так как он стоял рядом с хорошо мне известным и очень любимым Ли Чжи Хун Ча, то его незамедлительно было решено приобрести (по такому поводу я даже не стал его нюхать, схватил моментально).
Кстати, любителям китайского языка сразу должно быть все понятно: «хун ча», это есть «красный чай», несложно догадаться, что «ча» и есть сам чай. Красный чай в Китае это то, что у нас принято называть черным чаем, китайцы же, на самом деле, правы, чай мы, в основном, употребляем красный, поскольку для того, чтобы понять, что такое чай черный стоит посмотреть на то, что они называют черным чаем — пу-эр. 🙂 По нашему это, наверное, уже чай ч0рный. 🙂
Ну и, стало быть, дальше все логично — видишь «ли чжи» перед «хун ча», значит туда того самого «ли чжи» и напихали, видишь «мэй гуй», значит, он там есть. Ли чжи — это некое растение (толком не изучал вопрос), соком которого чай ароматизируют, получается просто превосходно. Ну а «мэй гуй», к счастью, загадкой для нас не является, это роза. Кстати, приставка «моли» к зеленым чаям сразу говорит о наличии жасмина. 🙂
Вчера мы этот чай пили, заодно поглядывая Lost, да дивились — до чего ж приятный чай! Вообще говоря, к ароматизированным чаям я отношусь с некоторым пренебрежением, но это, наверное, вызвано чаями типа «Форсмана» (хотя есть и у них нормальный чай, просто по большей части…), когда это уже реально не чай, а компот из черт знает чего плюс два кило химикалий.
А вот слегка ароматизированный чай, который ненавязчиво добавляет оттенки в настой… Это просто прелестно! Ли Чжи в этом смысле, как мне кажется, несколько более заметен, а вот роза как-то более тонка. Они, естественно, разные, но оба чая меня радуют, особенно с учетом того, что сейчас зима и вообще вкусы как-то больше смещены в сторону согревающих ароматизированных черных чаев (в частности, большим успехом также пользуется ванильный Newby и разного рода бергамотовые чаи).
Чувствую, пора выбивать место на чайной полочке для еще одного постояльца. 🙂
Кстати, почему-то вдруг подумалось, что Мэй Гуй Хун Ча может стать очень удачным подарочным чаем для девушки, как-никак, а в слове роза сокрыто слово «мэй» — красота. Возможно даже для той самой незнакомки. 🙂
Кстати, что еще способствует улучшению осознания бытия, так это хороший чай. И тот самый перебергамоченный (во какое слово!) Ahmad Earl Grey (кстати, прямоугольные баночки тут имеются в виду высокие, есть еще такие низенькие, это не те, хотя там тоже беграмота много), оказывается, можно вполне успешно и с удовольствием употреблять, если его сдобрить… сушеными апельсиновыми корочками. 🙂 Это Настя тут заготавливала, резала, как чайная добавка — просто прекрасная вещь, особенно именно к этому конкретному чаю, поскольку значительно смягчает сильный беграмотовый дух и добавляет что-то свое. Получается вполне приятный такой компотик а-ля Twinings Lady Grey, только без васильков и химикалий. 🙂
Что в прямоугольных баночках. С него и начал. Вскрыл. Бергамотом разит с расстояния вытянутой руки. Да, все-таки, это Ahmad. Заварил, запах расползся по всему дому… Пью. Не так уж и плохо. Конечно, во вкусе бергамота тоже хоть отбавляй, однако пьется он, в целом, неплохо. Но больше Earl Grey от Ahmad брать не хочется уже ни в каких баночках. Лучше уж от Clipper или там Twinings, нормальные такие Earl Grey у обоих. У Ahmad есть прекрасный English Afrernoon, вот это уже другая тема, но Earl Grey все-таки слишком забергамочен…
С 11 с копейками до 16 с теми же копейками. Утомительно, особенно под конец, с забитым рюкзаком, двумя 6-литровыми бутылями воды и двумя же пакетами. Однако, очень позитивно, поскольку началось-то все с ДК им. Крупской, или, попросту, крупятника. А это чудовищной силы место в Питере, особенно на выходных, когда там толпами снует народ. На крупятнике есть разное, но самое главное там — книги. По этой части ДК вне конкуренции, можно найти практически все что угодно, да еще и дешевле чем где бы то ни было.
Притарил себе книжку «Введение в китайский язык», заодно не удержался и схватил книжку «История Китая, эпоха Цин». Плюс еще разного, что кто просил и не просил, в общем, получился почти цельный рюкзак книг. Много ходил, смотрел на всякое, по крупятнику это можно — интересных штук хватает.
После чего заглянул в замечательный магазин «Для душа и души», ну там выбирал уже не я. 🙂
После чего заглянул в замечательный магазин, да и не только магазин, а «клуб чайной культуры», «Море чая». Притарил Ли Чжи Хун Ча (черный, ароматизирован соком ли чжи, в последнее время он у нас как-то особенно быстро уходит :)), Най Сянь Цзинь Сюань (улун, молочные пары, очень давно не брал, очень рад приобретению :)), а также чумной силы Gunpowder от Чжецьзяньской чаеразвесочной фабрики (хотя сейчас пишут «Чжецьзяньская чайная компания Китая»), что с верблюдом на баночке. Заодно схватил две маленькие баночки, есть необходимость .
После чего заглянул в замечательный магазин «Роза Мира», кажется, меня решили обкурить эвкалиптовыми палочками-вонючками. Ну, сопротивляться не буду, надо попробовать. 🙂 Заодно нахватил две пачки Нирдоша, буду проводить эксперименты над курильщиками.
После чего заглянул в замечательный магазин «Планета», где отхватил три шоколадки Cuorenero, простую, молочную и с розмарином. Последние две вижу впервые. Заодно схватил «Earl Grey» от Ahmad в новых прямоугольных баночках. Обычно он у Ahmad ну жутко бергамотовый, надо попробовать этот, может помягче.
После чего заглянул в кошелек… А и фиг с ним! 😉
